Суббота
24
Июля
×

Товары местного сырья

№72, 7 мая 1941

С 1940 году промысловая кооперативная артель «Пище­вик» выполнила производствен­ный план на 117 процентов, было получено 80 тысяч руб­лей прибыли.

Еще лучше работает промыс­ловая артель в 1941 году. На­пример, в первом квартале от­крыта хлебопекарня по выра­ботке высокосортных булочных изделий, расширен и дополни­тельно оборудован завод фрук­товых вод. В конце апреля, на Мышегском заводе дополнитель­но открыта палатка с закусками, хлебобулочными изделиями, фруктовыми водами и другими товарами. Такая же палатка от­крыта на Петровке.

С 1 мая вновь организовано колбасное производство. При подсобном хозяйстве артели пос­тавлено на откорм 30 голов свиней в возрасте до 1 года.

В мае также начнем выработ­ку пирожных и тортов. Для лучшего снабжения трудящихся артель «Пищевик» в 1941 го­ду дополнительно выпустит 200 тонн хлебобулочных и 15 тонн колбасных изделий, 500 тысяч литров фруктовых вод и 5 тысяч килограммов мясо свиных изделий.

В. Левитин.