Пятница
22
Октября
×

За чистоту и порядок на товарных фермах

№66, 24 апреля 1941

У большинства работников колхозных животноводческих ферм нашего района стало твердым правилом неуклонно выполнять государственный план увеличения поголовья скота, повышать удои, выход мяса и молока. Но борясь за осуществление количественных показателей плана, они зачастую забывают о качестве продукции, что является значительным упущением. Конюхи, доярки, телятницы, свинарки еще не привыкли содержать свое рабочее место в образцовой чистоте и полном порядке. На многих фермах совершенно отсутствует производственная культура. Конюшни, скотные дворы, телятники, свинарники находятся в запущенном состоянии, в них грязно, кругом паутина, пыль, редко вывозится навоз, животных чистят от случая к случаю. Ни на одной колхозной ферме Суходольского сельсовета не найдешь умывальника, мыла, полотенца, халата. Здесь доярки производят дойку грязными руками, вымя коров не подмывают. Молочная посуда тщательно не промывается не обеззараживается. И, как следствие, молоко получается некачественное, в сыром виде его употреблять нельзя.

Известно, что для хранения и переработки молока требуются отдельные помещения, однако, во многих местах их нет. Хуже того, бывают случаи, когда молочные используют не по назначению. Например, в колхозах им. Шевченко (Хатманово) и «Третий решающий» (Скороварово) в молочные поместили телят. А в колхозе «Роте фане» молочную превратили в курилку, сюда заходят все, кому не лень. Молоко перерабатывают в антисанитарных условиях.

Особенно нерадиво содержат скотные дворы в колхозе «Ленинский путь» (Суходол). Скотный двор здесь прекрасный, но настолько занавожен, что животные стоят по колено в навозной жиже. Племенной чистопородный бык помещается в грязном стойле. Имеющийся в колхозе пункт искусственного осеменения скота — буквально беспризорный, зарос грязью. И нет ничего удивительного, что здесь наблюдаются случаи яловости коров.

Колхозы обязаны не только увеличивать производство мяса и молока, выполнять государственный план развития животноводства, но и показывать образец настоящей борьбы за выпуск продукции отличного качества. Нужно всем работникам товарных ферм привить навыки производственной культуры, научить их строго выполнять правила санитарии и гигиены. Это призваны сделать зоотехники и ветфельдшера.

Фермы надо содержать в надлежащей чистоте и образцовом порядке.

Вл. Глазачев.

Старший ветврач райзо.